Fuente: http://www.fedefruta.cl

Nitrógeno-Fosforo-Potasio-Calcio Magnesio
¿Cuanto, cuando y como?
Ejemplo real de lo que significa intentar resolver estas preguntas

Caso típico productor V Región

4 FACTORES	3 FACTORES	2 FACTORES
Variedad	Vigor	Patron
Thompson	Vigor Alto	Franco
Flame	Vigor Medio	Americano
Red Globe	Vigor Bajo
Crimson

Combinaciones posibles = 4×3x2= 24!

24 Combinaciones Posibles…

En este artículo, abordaremos exclusivamente Nitrógeno, el mas dificil de controlar de todos los macro nutrientes.

Nitrógeno:

-Sólo el nitrógeno es objeto de revisión a nivel mundial.

-El Fósforo sólo en Europa, se regula su uso si el suelo sobrepasa 80 ppm P-Olsen.

-80 ppm de P-Olsen ya no hay respuesta y además, satisface de sobra, las necesidades de cualquier cultivo, por mas exigente que sea y de la mas alta producción posible.

¿Pero cual es al aporte de N no derivado de fertilizante en la Zona Norte de Chile?

• N en Agua de Riego (aunque no siempre es significativo)
•N de Materia Orgánica In Situ, producto de aplicaciones pasadas de Materia Orgánica (Cada caso es particular)
•N de MO FRESCA aplicada durante la temporada (Cada caso es Particular)

Cuantifiquemos los aportes de Nitrógeno no derivado de fertilizantes

•Si N-NO3- en agua de riego es superior a 4 ppm
•N de MO mediante Walkey-Black (método oficial en Chile), si es mayor a 2%)
•N de MO fresca si su relación C/N<30 ¿Pero cuanto puede ser al aporte oculto de N en agua de riego?

¿Pero cuanto puede ser al aporte oculto de N en agua de riego?

•Si N-NO3- en agua de riego es superior a 4 ppm, su aporte es significativo.

•Análisis de agua de pozo V Región: 34 Kg/ha/ Temporada de aporte de N por agua de riego!
Atención: NO SIEMPRE el agua de riego aporta Nitrógeno

Atención: NO SIEMPRE el agua de riego aporta Nitrógeno

¿Pero cuanto puede ser al aporte oculto de N en agua de riego?

•EL Nitrógeno en el agua de riego se debe a la ineficiencia de la aplicación en los cultivos presentes en la hoya hidrográfica, independiente del tipo de Nitrógeno.
•Es decir, la Ineficiencia conlleva a la aplicación de excesos de Nitrógeno que no son absorbidos por el cultivo y por ende, terminan contaminando las aguas de una hoya hidrográfica.
•En Parral, zona arrocera, se aplica exclusivamente urea…mas del 10% de los pozos contaminados con niveles de riesgo inclusive para la salud con N-NO3- en el año 2000.

¿Cuanto puede ser al aporte oculto de N en Mat Org?
•Si Mat. Org. es mayor a 2% y relación C/N<30, existe aporte significativo.
•Análisis típico V Región, generalmente sobrepasa el 2% de MO

¿Cuanto puede ser al aporte oculto de N en Mat Org?

•N de MO mediante Walkey-Black (método oficial en Chile), si es mayor a 2%, existe aporte significativo.

Gracias a estos datos, al menos conoce cuanto es la mineralización potencial mínima cuando la Mat Org es mayor al 2%

FERTIRRIEGO, Tecnología que ayuda a reducir las perdidas de Nitrógeno, en comparación al riego por surco.

¿Pero en Chile, en uva de mesa zona norte, se obtiene el máximo potencial?
NO, se ha observado que en promedio, se pierde un 35%

CASO REAL:
Productor Los Andes de uva de mesa, total 39 Has
Eficiencias reales productor Los Andes (Promedio de 39 has)

¿ Porque es difícil alcanzar eficiencias de recuperación de N ddf mayores al 80%?

•Escasez de información que cuantifique los eventos
•Escasez de Investigación cuantificativa en nutrición
•Baja Incidencia Económica del Item fertilización en los costos totales, en general no superaba el 4%

¿Que significa en términos económicos una eficiencia de 90%?
Supuestos:

•DEMANDA de 120 Kg/ha de N
•UREA como fertilizante Nitrogenado (el más barato por Kg de N)
•Eficiencias promedio observada en 39 has (REAL) durante 3 temporadas

Ahorro promedio por mayor eficiencia de uso de N ddf en productor Los Andes

AHORRO REAL $/39 has
El Ahorro en 39 Has durante la temporada 07-08, fue de $ 5,039,083 considerando la eficiencia de la temporada 2005-06, que en promedio fue de 48%
El Ahorro, en 39 Has durante la temporada 07-08, fue de $ 1,121,324 considerando la eficiencia de la temporada 2006-07, que en promedio fue de 74%

A continuación, se resume la información que Ud requiere y/o su asesor para lograr mejorar la eficiencia de recuperación de Nitrógeno ddf

Resumen:
Documentacion necesaria
1.Variedad y vigor actual (Alto-Medio-Bajo)
2.Fertilización ultimas 3 temporadas, incluyendo cantidades y tipos de productos durante pre y poscosecha
3.Localidad (fecha mas comun de brotacion y cCosecha)
4.Tipo de Porta Injerto (franco, Salt Creeck, Freedom, Harmony, etc)
5.Año y Marco de Plantacion
6.Rendimientos de ultimas 3 temporadas, incluyendo desecho real o estimado e indicando causa que explica el desecho, solo en aquellos casos en que este exceda al 15% con respecto a Kg/ha exportables
7.Analisis de agua con frecuencia indicada anteriormente
8.Análisis de Fertilidad completa zona norte con determinación de MO mediante metodologia Walkey-Black
9.Historial de aplicaciones aproximadas indicando
•Tipo de material/año
•Cantidad de material aplicado
10.Historial de aplicaciones temporada actual y anterior
11.Tipo de material/año
•Cantidad de material aplicado
12.Tipo de suelo (Arenoso-Fco Arenoso_Franco-Franco-Arcilloso y/o
arcilloso)
13.Bloques de riego, caseta que las controla y volumen de estanques

Fuente: http://www.miliarium.com

La eficiencia de un método de riego se refiere a la cantidad de agua que queda almacenada en la zona radicular, en relación con la cantidad total de agua que se usa.

El riego localizado en cultivos anuales tiene el inconveniente de que la densa red de tuberías situada sobre el terreno dificulta muchas tareas agrícolas, sobre todo las que emplean maquinaria: labores, tratamientos, cosecha etc. Lo normal es que, para algunos de estos trabajos , se recojan los ramales portagoteros, lo que implica un importante coste en mano de obra y equipos de recogida y extendido, así como en almacenes o lugares donde guardar las tuberías. Por tanto, la idea de riego subterráneo es muy atractiva, ya que todas las tuberías, incluso las laterales, se mantienen enterrados, sin los inconvenientes citados.

MÉTODOS DE RIEGO

Métodos superficiales o de gravedad		Métodos presurizados
Superficiales tradicionales	Con pendiente	Riego por aspersión
	Sin pendiente	Riego por microaspersión
	Surcos	Riego por goteo
	Melgas
Superficiales tecnificados	Conducción por tuberías
	Dosificadores a los surcos
	Riego discontinuo o con dos caudales

El agua se desplaza sobre la superficie del área a regar, cubriéndola total o parcialmente, conducida solamente por la diferencia de cota entre un punto y otro por la acción de la fuerza de la gravedad (de ahí el nombre de métodos gravitacionales).

No requieren inversiones en equipos de bombeo, tuberías, válvulas, etc., pero en cambio si que precisan de un alto grado de sistematización previa de los cuadros a regar, esto es, nivelaciones y sistematización para poder conducir el agua adecuadamente.

Según la topografía y el tipo de sistematización que se haya realizado en la finca se pueden dividir en dos grupos principales: Con pendiente o Sin Pendiente.

Dependiendo de la forma de conducción del agua se pueden dividir en dos tipos: Surcos y Melgas.

Cuando se riega sin pendiente, es decir, cuando la superficie a regar es “llana”, el método consiste en “llenar” el surco o la melga con el volumen deseado de agua y luego cerrar este “recipiente” y pasar a regar otros. El surco o la melga permanecen con agua hasta que el volumen se infiltra. Las PÉRDIDAS se producen por percolación excesiva en cabecera.

Cuando se riega con pendiente, el riego consiste en hacer escurrir el agua durante un tiempo suficientemente para que se infiltre el volumen que deseamos aplicar. Las PÉRDIDAS además de producirse por infiltración diferencial en cada punto se producen por escurrimiento al pie de la parcela.

Métodos superficiales o de gravedad tecnificados

Son métodos que buscan evitar alguna de las pérdidas que se producen en los métodos gravitacionales tradicionales con el objeto de mejorar el control y la homogeneidad en que el agua es aplicada.

Entre ellos destacan:

Conducción por tuberías. Reducen las pérdidas por conducción fuera de los límites de los cuadros de cultivo.

Dosificadores a los surcos. Son métodos que logran que el caudal que recibe cada surco sea el mismo, esto se logra mediante el uso de “sifones” para tomar de canales a cielo abierto o de orificios uniformes y regulables si los surcos son abastecidos desde mangas o tuberías.

Riego discontinuo o con dos caudales. Especialmente diseñado para riego con pendiente. Buscan mejorar la uniformidad de infiltración a lo largo de los surcos y reducir a un mínimo las pérdidas por escurrimiento al pie. Mediante la interrupción del caudal o el uso de caudales variables ya que con caudal grande logran un mojado más rápido de la totalidad del surco y luego aportan un caudal mínimo que se infiltra casi en su totalidad.

Métodos presurizados

Requieren de una terminada presión para operar.
El agua se obtiene por una diferencia de cota entre la fuente de agua y el sector a regar, o mediante un equipo de bombeo. El agua se conduce al suelo mediante tuberías a presión. Existen diferentes tipos en función de los emisores que se utilicen.

VENTAJAS que presenta:

    - Se adaptan mejor a las aplicaciones frecuentes de escaso volumen a las que las plantas reaccionan mejor.
    -  Son mas eficientes en el uso del agua.
    - Manejo mas económico al no requerir mucha mano de obra y al no humedecer todo el suelo.
    - No precisan sistematización del terreno.

El principal  INCONVENIENTE radica en la mayor inversión que requiere, tanto en  lo que a equipos de riego se refiere como a las infraestructuras.

Riego por aspersión
 

Simula de alguna manera el aporte de agua que realizan las lluvias.
Consiste en distribuir el agua por tuberías a presión y aplicarla a través de aspersores en forma de lluvia. Se busca aplicar una lámina que sea capaz de infiltrarse en el suelo sin producir escorrentía.
Si el equipo está bien diseñado respecto al tipo de suelo a regar se obtiene una lámina muy uniforme sin que se presente escurrimiento.

Los diversos sistemas existente van desde los equipos autopropulsados como los cañones regadores o los equipos de avance frontal, hasta equipos de diferentes dimensiones de alas móviles.

VENTAJAS:

    -La conducción fuera del cuadro de cultivo se hace por tuberías sin pérdidas
    -La aplicación si el sistema está bien diseñado es muy uniforme
    -Los equipos móviles se prestan para la aplicación de riegos complementarios debido a que son desplazables y no precisan sistematización de los terrenos.

 APLICACIONES: Se usa en una diversa gama de cultivos que van desde hortalizas, pasturas, cereales, y en riegos complementarios de cultivos extensivos, patatas, hortalizas etc.

Riego por microaspersión
 

Similar al anterior pero a escala muy reducida.
Se disponen de una gran cantidad de mangueras de riego que recorren las líneas del cultivo con emisores individuales o para un grupo de plantas “microaspersor” que con diferentes diseños moja una superficie relativamente pequeña.

VENTAJAS:

    - No moja la totalidad del suelo
    - Permite el riego por debajo de las copas de las plantas sin mojarlas

USOS: Principalmente frutales y vid.

Riego por goteo
 

El agua se conduce a presión por tuberías y luego por mangueras de riego que recorren las hileras del cultivo.
El emisor, externo o incorporado a la manguera de riego es un “gotero” de caudal y separación variable según el suelo y los cultivos aplica el agua en forma de gotas que se van infiltrando a medida que caen.

 VENTAJAS

    - No moja la totalidad del terreno.
    - No moja las hojas por lo que no es tan exigente en calidad de agua.
    -  No tiene piezas móviles y es de fácil mantenimiento.
    - Gran uniformidad

USOS:    Cultivos hortícolas, Vid y frutales