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Corresponde a una ebullición prematura del agua, la cual se vaporiza a temperaturas inferiores a los 100 ºC (su punto de ebullición normal). Cuando la presión que soporta el líquido desciende por debajo de la presión atmosférica y alcanza el valor de la presión de vapor, ocurre una ebullición prematura o cavitación.
Este fenómeno puede producirse tanto en tuberías como en válvulas y bombas. El trazado de una tubería a presión puede ser causa de que aparezca el fenómeno de la cavitación en un transitorio hidráulico. Un mal cálculo del diámetro del paso de una válvula puede generar problemas de cavitación. Por último, la instalación de un sistema de bombeo mal proyectado o instalado puede ser causa del mal funcionamiento o destrucción de las bombas debido a la cavitación.
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Preguntas Frecuentes 
